10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

31 พค. 61     1640

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

ผลิตภัณฑ์ GSB ผู้ผลิตอาหารแปรรูปจากเนื้อไก่ ประเภทไส้กรอก ลูกชิ้น ไก่ยอ ไก่แผ่นรมควัน จากการผลิตที่ได้มาตรฐานสากล GMP, HACCP, ISO14001, OHSAS18001 และได้รับรองมาตรฐานฮาลาลจากคณะกรรมการกลางแห่งประเทศไทย

มาดูสูตรและวิธีทำกับ 10 เมนูเด็ดรอมฎอน เพิ่มความอร่อยด้วย “ผลิตภัณฑ์ GSB” พร้อมคลิปวิดีโอ มีเมนูอะไรบ้างมาดูกันเลย....

1. เมนูเห็ดทอดพันไก่แผ่นรมควัน GSB


10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

นำเห็ดเข็มทองและเห็ดออรินจิแช่น้ำทำความสะอาด จากนั้นสะเด็ดน้ำตั้งพักไว้

ฉีกเห็ดเข็มทองขนาดพอคำ จากนั้นนำมาวางไว้ที่ “ไก่แผ่นรมควัน GSB” แล้วม้วนไก่แผ่นรมควัน GSB รอบเห็ดเข็มทอง กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน

สำหรับการทำเห็ดออรินจิเริ่มด้วยการนำเห็ดออรินจิมาผ่าครึ่งตามแนวยาว แล้วหั่นเป็นท่อนพอคำ จากนั้นนำไก่แผ่นรมควันมาห่อโดยรอบ กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน เมื่อเสร็จแล้วทาซอสเทอริยากิให้ทั่ว  เพื่อความหอมและกลมกล่อมยิ่งขึ้น

จากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันให้ท่วม เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนได้ที่ ใส่เห็ดเข็มทอง และเห็ดออรินจิที่พัน “ไก่แผ่นรมควัน GSB” ลงไป ทอดจนเหลืองสุกหอมแล้วนำขึ้นพักไว้

ตกแต่งจัดจานด้วยผักสลัดตามชอบ นำเห็ดทอดพัน “ไก่แผ่นรมควัน GSB” มาเรียงลงบนจาน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มลูกชิ้นเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูเห็ดทอดพันไก่แผ่นรมควัน GSB 

2. เมนูฟูซิลลี่ผัดฮอทดอกเบรคฟัสหนังกรอบ GSB


10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

นำมะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศเข้มข้น และซอสมะเขือเทศลงในหม้อ จากนั้นยกขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟอ่อน เตรียมไว้ก่อน จากนั้นนำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอก ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดในกระทะจนส่งกลิ่นหอม จากนั้นใส่เซเลอรี่ลงผัดจนสุก แล้วใส่กระเทียมผัดต่อจนหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เพื่อความเผ็ดร้อน เมื่อผัดผักในกระทะเสร็จเรียบร้อยแล้ว นำใส่หม้อมะเขือเทศที่ตั้งไฟรอไว้  แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นใส่พาร์สลี่ย์ ใบโหระพา ใบกระวาน คนให้ทั้งหมดเข้ากันอีกครั้ง แล้วปิดฝาเคี่ยวและคนไปเรื่อยๆ จนทั้งหมดผสมเข้ากัน จากนั้นนำ “ฮอทดอกเบรคฟัสหนังกรอบ GSB” ลงทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เส้นฟูซิลลี่ และส่วนผสมของซอสที่เตรียมไว้ แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อเสร็จแล้วตักใส่จาน ตกแต่งด้วยใบโหระพาเพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น

ชมคลิปวิธีทำ :   เมนูฟูซิลลี่ผัดฮอทดอกเบรคฟัสหนังกรอบ GSB

3. เมนูปอเปี๊ยะไส้ไก่ GSB พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันจนท่วม เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนได้ที่ “นำปอเปี๊ยะไส้ไก่ GSB” ใส่ลงไป ทอดจนสุกเหลืองหอม จากนั้นนำขึ้นพักไว้     

สำหรับสูตรการทำน้ำจิ้มรสเด็ด มีขั้นตอนดังนี้ นำน้ำจิ้มไก่ผสมกับน้ำตาลทราย แล้วนำตั้งไฟอ่อนทิ้งไว้ซักครู่ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู แล้วโรยหน้าด้วยถั่วลิสงบด เติมพริกป่นเล็กน้อย เพื่อให้มีความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น จัดจานโดยวางผักสลัดรองด้านล่าง แล้วจัดวาง “นำปอเปี๊ยะไส้ไก่ GSB” จากนั้นตักราดน้ำจิ้มรสเด็ดใส่ถ้วย แล้วเสิร์ฟพร้อมผักเคียงหรือเครื่องดื่มตามชอบ

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูปอเปี๊ยะไส้ไก่ GSB พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

4. เมนูสปาเก็ตตี้ผัดมินิคอกเทลไก่รมควัน GSB

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงต้ม ทิ้งไว้จนเส้นสุก จากนั้นนำเส้นสะเด็ดน้ำตั้งพักไว้ ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอก นำกระเทียมลงผัดจนได้กลิ่นหอม ใส่พริกแห้ง “มินิคอกเทลไก่รมควัน GSB” เบค่อนไก่ ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกทั่ว เมื่อทั้งหมดสุกได้ที่ดีแล้ว นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทยดำป่น จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพาเพื่อเพิ่มความหอม แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมตกแต่งด้วยผักเคียงตามชอบ

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูสปาเก็ตตี้ผัดมินิคอกเทลไก่รมควัน GSB


5. เมนูแกงจืดเต้าหู้สอดไส้เนื้อปลา ลูกชิ้นไก่ GSB


10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

นำเต้าหู้ขาวกับแตงกวามาหั่นแบ่ง แล้วผ่าครึ่งเพื่อให้สอดไส้เข้าไปได้ จากนั้นหั่นต้นหอมและผักชีเป็นท่อน พักไว้ นำกระเทียม รากผักชี พริกไทย ที่โขลกเตรียมไว้ มาคลุกเคล้ากับเนื้อปลาอินทรีย์
จากนั้นนำยัดไส้ไปในเต้าหู้ และแตงกวาที่หั่นเตรียมไว้    

นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงตั้งไฟปานกลางแล้วรอจนเดือด จากนั้นใส่ผงซุปไก่ลงไป ตามด้วยเห็ดหอม รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ “ลูกชิ้นไก่ GSB” และใส่เต้าหู้กับแตงกวายัดไส้ตามลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือป่น รอจนเต้าหู้และแตงกวาลอยขึ้นมา แสดงว่าทั้งหมดสุกดีแล้ว จากนั้นใส่ต้นหอม  ผักชี แครอท เพื่อเพิ่มสีสันให้กับอาหาร เสร็จแล้ว ตักเสิร์ฟใส่ชาม โรยต้นหอม ผักชี พริกไทย เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับแกงจืดเต้าหู้สอดไส้เนื้อปลา “ลูกชิ้นไก่ GSB” ยิ่งขึ้น

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูแกงจืดเต้าหู้สอดไส้เนื้อปลา ลูกชิ้นไก่ GSB

6. เมนูสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าไก่ยอดาวลายหินอ่อน GSB

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่เนยลงผัดในกระทะจนละลายส่งกลิ่นหอม จากนั้นนำหัวหอมใหญ่ที่หั่นซอยไว้แล้วลงผัด เมื่อหัวหอมใหญ่เริ่มสุกได้ที่ ใส่แฮมไก่ลงไปผัดคลุกเคล้าจนสุก จากนั้นนำ “ไก่ยอดาวลายหินอ่อน GSB”  ใส่ลงไป ตามด้วยนมจืด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกสุกไว้แล้วลงไป แล้วผัดคลุกเคล้าเส้นสปาเก็ตตี้กับส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน ในระหว่างนี้คอยเติมนมจืดไปด้วยเพื่อไม่ให้กระทะแห้งเกินไป

เมื่อทุกอย่างคละเคล้ากันดีแล้ว ใส่ซอสคาโบนาร่าลงไป ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี เสร็จแล้วรอกระทะเดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟ ตักสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า “ไก่ยอดาวลายหินอ่อน GSB” ใส่จาน ตกแต่งโรยหน้าด้วย “ไก่ยอดาวลายหินอ่อน GSB” ไข่ลวก และจัดวางพาสลีย์ลงไปในจานเพื่อความสวยงาม

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าไก่ยอดาวลายหินอ่อน GSB


7. เมนูยำไก่ยอ GSB

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

นำ “ไก่ยอ GSB” หั่นเป็นท่อนขนาดพอคำ แล้วนำใส่ภาชนะพักไว้ จากนั้นซอยขึ้นฉ่าย  หอมหัวใหญ่แล้วใส่ลงในภาชนะเตรียมไว้

ทำน้ำยำโดย ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกซอยละเอียด หอมดอง น้ำหอมดอง คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติความอร่อยตามชอบอีกครั้ง

จัดจานด้วยการนำผักสลัดปูรองตกแต่งด้วยผักแกะสลัก นำยำ “ไก่ยอ GSB” ที่ทำเสร็จแล้วตักใส่จาน  แล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มตามชอบ

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูยำไก่ยอ GSB

8. เมนูยำขนมจีนไก่ยอสามสี GSB


10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

เตรียมส่วนผสมการยำ ด้วยการหั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน จากนั้นนำถั่วฝักยาวมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก และซอยต้นหอม เสร็จแล้วตั้งรอไว้ จากนั้นนำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง รอจนน้ำเดือด แล้วนำ “ไก่ยอสามสี GSB” มาลวกจนสุก จากนั้นนำพักไว้ 

เมื่อได้ส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ทำการยำโดยใส่ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริก น้ำปลาร้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ เมื่อได้รสชาติตามความต้องการแล้ว ใส่เส้นขนมจีนลงไปแล้วผสมคลุกเคล้ากับน้ำยำให้ทั่ว จากนั้นใส่ “ไก่ยอ GSB” มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ต้นหอมซอย คลุกเคล้าอีกครั้ง จัดจานพร้อมเสิร์ฟกับผักเคียง หรือหนังปลากรอบ ตามชอบ

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูยำขนมจีนไก่ยอสามสี GSB


9. เมนูข้าวผัดไก่แดดเดียว GSB

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB


ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป จากนั้นนำกระเทียมลงเจียวจนหอมเหลือง จากนั้นใส่ “ไก่แดดเดียว GSB” ลงไป เมื่อ “ไก่แดดเดียว GSB” เริ่มสุกดีแล้ว ใส่ข้าวสวย แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วอีกครั้ง ปิดไฟแล้วใส่ผักชี  ต้นหอมลงไป เตรียมเสิร์ฟด้วยการตักข้าวผัดใส่จาน วางเคียงด้วยแตงกวา มะนาว และไข่ต้ม เพื่อความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูข้าวผัดไก่แดดเดียว GSB

10. เมนูแกงกะหรี่ไก่จิ้มโรตี GSB

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB

นำหม้อตั้งไฟโดยใช้ไฟกลาง ใส่กะทิลงไปครึ่งหนึ่ง ตามด้วยพริกแกงกะหรี่ ผงกะหรี่ แล้วคนผัดจนกะทิพริกแกงกะหรี่แตกมันส่งกลิ่นหอม เมื่อกะทิแตกมันดีแล้ว ใส่เนื้อไก่ลงไป แล้วรอจนน้ำแกงเดือด จากนั้นใส่มันฝรั่งหอมใหญ่ และกะทิที่เหลือลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น  น้ำปลา ซีอิ้วขาว แล้วคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้ว ให้ปรับไฟอ่อนลง ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวต่อไป อีกประมาณ 30 นาที จนเนื้อไก่นุ่มและส่วนผสมได้ที่เข้ากันดี ในระหว่างรอแกงกะหรี่ไก่เสร็จ นำกระทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนยลงไป ละเลงเนยไปจนทั่วกระทะ จากนั้นนำแผ่น “โรตี GSB” ลงทอด พลิกกลับด้านให้แป้ง “โรตี GSB” กรอบสุกทั่ว จากนั้นจัดจานโดยตักแกงกะหรี่ใส่ถ้วย พร้อม “โรตี GSB” เสิร์ฟพร้อมกับอาจาดหรือผักเคียงตามชอบ

ชมคลิปวิธีทำ :  เมนูแกงกะหรี่ไก่จิ้มโรตี GSB

GSB สะอาด ปลอดภัย มั่นใจฮาลาล

10 เมนูเด็ดรอมฎอนผลิตภัณฑ์ GSB


เป็นเพื่อน Line กับเรา