โครงการ “ห้องเย็นยักษ์” มีกำหนดเปิดตัวขึ้น เพื่อรองรับปศุสัตว์ที่ถูกเชือดพลีกว่า 1 ล้านตัว โดยมีระบบควบคุมอัตโนมัติตามมาตรฐานความปลอดภัยสูงสุด
สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์: ห้องเย็นยักษ์ เตรียมเก็บเนื้อกุรบ่านได้ นับล้านตัว!!
สำนักข่าวทางการซาอุดิอาระเบีย (SPA) รายงานว่า โครงการเพื่อการใช้ประโยชน์ของฮัจญ์ฮาดี และการเชือดพลี (Adahi) ได้เปิดเผยถึงการพัฒนาใหม่รวม 10 โครงการ ในจำนวนนี้เป็นโครงการห้องเย็น และระบบขนส่งที่ทันสมัย เตรียมพร้อมสำหรับฤดูฮัจญ์ที่ใกล้มาถึง เป็นการปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน และจัดหาสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้แสวงบุญด้วย
โครงการ “ห้องเย็นยักษ์” มีกำหนดเปิดตัวขึ้น เพื่อรองรับปศุสัตว์ที่ถูกเชือดพลีกว่า 1 ล้านตัว โดยมีระบบควบคุมอัตโนมัติตามมาตรฐานความปลอดภัยสูงสุด หลังจากนั้น เนื้อสัตว์จะถูกแจกจ่ายให้กับผู้มีคุณสมบัติเหมาะสมทั่วโลก โดยเริ่มจากคนยากจนในบริเวณมัสยิดฮะรอมก่อน
ดร.อุมัร อัตติยะฮ์ รองอธิบดีฝ่ายปฏิบัติการโครงการ กล่าวว่า โครงการได้เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและอำนวยความสะดวกแก่ผู้แสวงบุญ อาทิ การเปลี่ยนสายพานของเสียในโรงฆ่าสัตว์ Maisam 2 และ 3 และเปลี่ยนพื้นตู้เย็นเป็นฉนวนกันความร้อน ซึ่งเป็นเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด
โครงการห้องเย็นยักษ์นี้ เป็นหนึ่งในโครงการที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งมีสมรรถนะในการรองรับ และเก็บรักษาเนื้อสัตว์ที่เชือดพลีได้กว่า 1 ล้านตัว และยังทำงานตามมาตรฐานสูงสุดของการทำความเย็นอุตสาหกรรม และติดตั้งตามข้อกำหนดด้านสุขภาวะ โดยมีการจัดการและตรวจสอบอัตโนมัติ
ที่มา: www.saudigazette.com.sa
