มุสลิมชาวไอริชส่งคำเรียกร้องทางออนไลน์ถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ให้จัดฮาลาลไว้ในเมนูประจำร้าน โดยคำร้องดังกล่าวมีผู้ร่วมลงนามล่าสุดแล้วมากกว่า 1,000 ชื่อ
สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์: มุสลิมไอริชเรียกร้องให้เปิดเมนูฮาลาลในฟาสต์ฟู้ด
มุสลิมชาวไอริชส่งคำเรียกร้องทางออนไลน์ถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ให้จัดฮาลาลไว้ในเมนูประจำร้าน โดยคำร้องดังกล่าวมีผู้ร่วมลงนามล่าสุดแล้วมากกว่า 1,000 ชื่อ
ประเทศไอร์แลนด์มีประชากรมุสลิมเพิ่มมากขึ้น เชื่อว่าในขณะนี้มีมากกว่า 100,000 คน และฮาลาลเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับอาหารที่จำเป็นสำหรับมุสลิม แต่ส่วนมากมักจะหาได้ยากในประเทศไอร์แลนด์
ผู้ที่ริเริ่มการรณรงค์ล่าลายชื่อนี้ คือ บัยซาต อะลาวิเย (Baisat Alawiye) วัย 19 ปี นักศึกษาวิชาภาษาอังกฤษและปรัชญา จากมหาวิทยาลัย Maynooth โดยเธอเริ่มส่งจดหมายเปิดผนึกที่มีลายชื่อเหล่านี้ ไปยังเครือร้านอาหาร Nando ก่อนเป็นแห่งแรก และหวังว่าจะได้รับความสนใจจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหลักอื่น ๆ
บัยซาต กล่าวว่า ในบรรดาร้านอาหารฟาต์ฟู้ดทั้งหมด Nando เป็นเครือร้านอาหารที่ตระหนักถึงความต้องการอาหารฮาลาลของมุสลิม โดยในสหราชอาณาจักร มีร้านอาหารเครือ Nando ทั้งหมด 434 สาขา มีสาขาที่บริการอาหารฮาลาล 76 สาขา และมุสลิมในสหราชอาณาจักรคิดเป็นร้อยละ 5 ของจำนวนประชากรทั้งหมด เฉพาะในไอร์แลนด์ มุสลิมคิดเป็นร้อยละ 2 ของจำนวนประชากรทั้งประเทศ แต่มุสลิมที่นี่ยังไม่มีทางเลือกสำหรับเมนูอาหารฮาลาลในเครือ Nando
การขาดแคลนเมนูอาหารฮาลาลในร้านฟาต์ฟู้ด ทำให้ต้องหันไปซื้ออาหารสดมาทำเอง จึงเกิดมีร้านขายเนื้อฮาลาลที่ดำเนินการโดยเอกชนขึ้นหลายร้านในเขต Cork ซึ่งมีชุมชนมุสลิมอาศัยอยู่กว่า 5,000 คน นายอะลี ฮามู ผู้นำมุสลิมในชุมชนซึ่งอาศัยอยู่ที่นี่มากว่า 20 ปี กล่าวว่า จำนวนมุสลิมที่มีเพิ่มมากขึ้น เริ่มทำให้ร้านขายสินค้าฮาลาลที่มีอยู่ไม่พอแก่ความต้องการ ปัจจุบันมีร้านขอายอาหารฮาลาล 8 แห่งใน Cork จากเดิมที่มีเพียงแห่งเดียว
โฆษกของเครือร้านฟ้าสต์ฟู้ด Nando กล่าวว่า การตัดสินใจขายอาหารฮาลาลใน Nando ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายๆ อย่าง อาทิ จำนวนประชากรในพื้นที่ วัตถุดิบที่มีในพื้นที่ และความพร้อมของไก่ฮาลาลในห่วงโซ่อุปทานของบริษัท และว่า ปัจจุบัน Nando ยังไม่มีแผนจะเปิดร้านฮาลาลในไอร์แลนด์ เนื่องจากสาเหตุที่ยังไม่สามารถจัดหาไก่ฮาลาลที่มีคุณภาพได้เพียงพอ
ที่มา: www.irishexaminer.com
