วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2564 เปิดงาน" Market @ Five" ณ ลานอเนกประสงค์ โรงเเรมอัลมีรอซ โดยมีนายรอศักดิ์ มูลทรัพย์
โรงแรมฮาลาล เปิดตัว Market@Five จุดศูนย์กลางความอร่อย รามคำแหง ซ.5
วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2564 เปิดงาน" Market @ Five" ณ ลานอเนกประสงค์ โรงเเรมอัลมีรอซ โดยมีนายรอศักดิ์ มูลทรัพย์ ประธานกรรมการบริหารโรงแรมอัลมีรอซ นางเราะฮ์มะฮ์ มูลทรัพย์ ประธานโครงการฯในฐานะประธานเปิดโครงการ ,ศ.ดร.อิมรอน มะลูลีม อดีต สว.ประธาน กรรมการที่ปรึกษาโรงแรมฯ ,นายสมศักดิ์ อัจจิกุล นายทะเบียนและกรรมการประชาสัมพันธ์ สภาทนายความในฐานะที่ปรึกษาฝ่ายกฎหมายโรงเเรม นายณัฐกร วัชรปรียากร กรรมการบริหารโรงเเรม ร่วมกันเปิดงาน “Market@Five”
หากท่านได้เดินทางมาย่านถนนรามคําแหง พระรามเก้า แน่นอนท่านจะพบและคุ้นเคยกับแลนด์มาร์ค ที่มีโรงแรมอัลมีรอช โรงแรมฮาลาลที่รู้จักกันในกลุ่มมุสลิมและคนทั่วไปในย่านนี้ ซึ่งมีความสะดวกใน การเดินทางไม่ว่าจะมาด้วยรถส่วนตัว รถโดยสารประจําทาง รถไฟฟ้าสถานนีแอร์พอร์ทลิงค์รามคําแหง (BTS Airport link) รถไฟ และเรือ คนจํานวนมากคุ้ยเคยกับรามคําแหงซอยห้าที่มีตลาดนัดอยู่หน้าซอยในอดีต และเป็น ที่มีมาของโครงการที่ใช้ชื่อว่า “Market@FIVE” ในปัจจุบันนี้ โดยท่านจะเดินทางมาตลาด และมีร้านอาหารไทย มุสลิมชื่อดังชื่อร้านโซเฟียที่มีทัวร์และนักท่องเที่ยวมาเยือนวันนึงเป็นจํานวนมาก โดยแวะมาทานอาหารเมนูดัง หลังจากลงที่สนามบินสุวรรณภูมิก่อนไปท่องเที่ยวในกทม. เพราะจุดเด่นมีอาหารที่หลากหลาย
จากนั้นภายใต้ การบริหารงานของประธานคณะกรรมการก็มีความตั้งใจที่จะทําโรงแรมที่สามารถรองรับลูกค้า โดยมีจุดเด่น ความเป็นฮาลาล (Halal Hospitality) ซึ่งโรงแรมได้เปิดดําเนินการในปี 2560 เป็นต้นมา เราคุ้นเคยกับการมากิน อาหารบุฟเฟต์ ในโรงแรมที่อร่อย ราคาไม่แพง หลากหลายโปรโมชั่นทุกสัปดาห์ที่โดดเด่น คือเทศกาลถือศีลอดใน เดือนรอมฎอน มีการจัดอาหารสูตรพิเศษมาสนองตอบความต้องการของลูกค้า ทั้งอาหารเมนูนานาชาติ อาหาร ญี่ปุ่น อาหารไทยสี่ภาค โดยเฉพาะอาหารซีฟูดที่สุดอร่อยด้วยน้ําจิ้มรสชาติกลมกล่อม เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ที่หลากหลาย
ในปีนี้ 2564 สถานการณ์ต่างๆ ไม่เป็นเหมือนที่ผ่านมา การดําเนินกิจการภาคธุรกิจไม่คล่องตัวเหมือนเคย เป็นเหตุมาจากการเปลี่ยนแปลงของโลก ซึ่งได้รับผลกระทบจากการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทางผู้บริหาร ของโรงแรมจึงตัดสินใจทํากิจกรรมพิเศษเพื่อคงรายได้ให้กิจการ และหล่อเลี้ยงพนักงานให้พอมีรายได้ส่งถึง ครอบครัว ตลอดจนสนับสนุนให้พนักงานมีโอกาสออกบูท และชุมชนในย่านนี้
โดยเริ่มต้นจากทางโรงแรมทดลอง ใช้ที่จอดรถมาเป็นที่ตั้งของตลาดในตอนต้น นําเชฟและผู้ช่วยเชฟออกมายืนทําอาหาร และเครื่องดื่มจาก ในโรงแรมมาลงที่บูท โดยคงคุณภาพเทียบเท่าในโรงแรมให้กับลูกค้า คัดเลือกเมนูที่ได้รับความนิยมในไลน์บุฟเฟต์ เช่น ก๋วยเตี๋ยวเรือโคขุน-ดีวาน พิซซ่าแป้งโฮมเมด สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล เบเกอร์รี่ บอสตันคุกกี้อัลมอนด์ มินิเด็ก ครัวซองเนยสด อินทผาลัมมอล์ทเฟรปเป้ ฯลฯ และทําความร่วมมือกับร้านโซเฟียคัดเลือกอาหารชื่อดัง เช่น หอย ทอดกระทะแตก มัสมั่นเนื้อน่องลาย ขนมจีนน้ํายารสเด็ด ไก่โซชิคเก้น ขนมหวานไทย ฯลฯ นอกจากนี้เปิดรับสมัคร ปู่ทอาหารจากในย่านนี้ อาทิเช่น ขนมเปี๊ยซอย 8 ถั่วลายเสือคั่วเกลือ แหนมปลาทอด อินทผาลัมแช่แข็ง อินทผาลัมสูทตี้ ชาอังกฤษ ขนมวาฟเฟิล ร้านเสื้อผ้าและผ้าคลุมฮิญาบ เสื้อผ้าเด็ก เครื่องประดับ ฯลฯ
โดยประธานโครงการฯ ได้จับมือกับผู้จัดมือมืออาชีพมาร่วมบริหาร MareketaFive อย่างมุสลิมไทยโพสต์ ซึ่งมีประสบการณ์ในการจัดงานอีเว้นท์ใหญ่ เช่น มุสลิมไทยแฟร์ งานวันซะกาต มหกรรมชายแดนใต้ มาร่วมกันคัดเลือก ร้านค้าชื่อดัง และจัดกิจกรรมเพื่อดึงดูดให้สมาชิกในย่านนี้ ออกมาจับจ่ายใช้สอยทั้งอาหารราคามิตรภาพ คุณภาพอาหารที่มีมาตรฐานและความสะอาดปลอดภัยตามหลักสุขาภิบาล (Food safety) ร้านค้ากลุ่มเสื้อผ้า เครื่องประดับ และอื่น ๆ และทําตามมาตรการการคัดกรองของรัฐบาลเป็นอย่างดี
ชวนมาเที่ยวกันได้ Market@Five จุดศูนย์กลางความอร่อย ณ ลานอเนกประสงค์ โรงเเรมอัลมีรอซ รามคำแหง ซอย5
เปิดทุกวันอังคาร - อาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) เวลา 15.00 - 21.00 น.
