รอมฏอนสิงคโปร์ อาหารแก้บวช พรึบๆ MUSLIMTHAIPOST

2561

รอมฏอนสิงคโปร์ หาซื้อของแก้บวชได้ที่ไหนในสิงคโปร์ แม้ทางการห้ามเปิดพลาซ่าขายอาหารละศีลอด

สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์: รอมฏอนสิงคโปร์ อาหารแก้บวช พรึบๆ

หาซื้อของแก้บวชได้ที่ไหนในสิงคโปร์ แม้ทางการห้ามเปิดพลาซ่าขายอาหารละศีลอด

รอมฏอนสิงคโปร์ น่าเศร้า ที่ทางการไม่อนุญาตให้เปิด ‘รอมฎอนบาซ่าร์’ ดังเช่นทุกปี อันเนื่องมาจากการระบาดของโรคโควิด-19 ที่ไม่มีท่าทีจะจบสิ้น แต่นั่นไม่สามารถสกัดกั้นทั้งผู้ค้า และผู้ซื้อ ที่จะอำนวยประโยชน์ซึ่งกันและกัน

แม้จะถูกห้ามไม่ให้มีการจัดแหล่งค้าขายขนาดใหญ่ในสิงคโปร์ แต่ก็มีผู้ค้าที่รวมตัวกันเป็นกลุ่มเล็ก ๆ จัดหาอาหารละศีลอด และอาหารตามเทศกาล มาขายให้กับผู้ซื้อที่มีความต้องการ

แผงขายของขนาดเล็กมักจะตั้งอยู่บริเวณหน้าร้านกาแฟ เช่น ร้าน Mr Malabar Café ซึ่งอยู่ห่างจากศูนย์การค้ามุสตาฟาไม่มาก แผงลอยเหล่านี้มีของขายเกือบครบทุกอย่าง ตั้งแต่ เครื่องดื่มรสใหม่ เช่น Butter Beer ไปจนถึงอาหารหนัก เช่น ข้าวบริยานี เบอร์เกอร์ของรอมลี (Ramly Burger) ที่มีชื่อเสียง ไก่ย่างซอสเผ็ดหวาน และอาหารอื่น ๆ ที่เคยวางขายตามตลาดทั่วไป

ที่หน้าร้านกาแฟ Makan Empire ในแถบ Kaki Bukit มีแผงลอยขายเครื่องดื่มหลากหลายรสชาติให้เลือก ทั้งน้ำเชื่อมกุหลาบใส่เม็ดแมงลัก ข้าวโพดในน้ำเชื่อม เป็นต้น ทั้งยังมีขนมหวานแบบมาเลย์ดั้งเดิมให้เลือกอีกหลายชนิด เช่น วุ้นกะทิใบเตย ขนมที่ใส่มะพร้าวขูดกับน้ำตาลแว่น ขนมถั่วเขียวนึ่ง และข้าวเหนียวหน้าต่าง ๆ

ผู้ที่อยู่ทางด้านตะวันตก ยังมีร้านของ Padi Ema บนถนน Jurong East ที่มีน้ำสมุนไพรเย็นชื่นใจให้เลือกซื้อหาไปละศีลอด และยังมีขนมหวานอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น ขนมต้มไส้น้ำตาลแว่น ข้าวเหนียวสังขยา ขนมวงทำจากมันเทศทอดเคลือบน้ำตาล

อีกร้านหนึ่งคือ Warong Jahara ตั้งอยู่ในร้านกาแฟใน Tai Seng ขายอาหารชุดเป็นถาด กินได้ 2-3 คน มีทั้งชุดบิรยานี ชุด Nasi ambeng และชุด Nasi Rawon ให้เลือก จานพิเศษ คือ แกะตุ๋นน้ำแดงเสิร์ฟพร้อมขนมปัง และขนมหวานให้เลือกซื้อมากมาย