ล่าสุด จากกรณีวัวเตี้ยระบาดใน 3 จังหวัดภาคกลาง และพื้นที่กรุงเทพมหานคร ขณะนี้ทางคณะกรรมการกลางอิสลาม ประจำกรุงเทพ
สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์: “เนื้อโพ-yาง-ขำ” ใครว่าเนื้อนี้มุสลิมทานได้ ต้องคิดหนัก?
ล่าสุด จากกรณีวัวเตี้ยระบาดใน 3 จังหวัดภาคกลาง และพื้นที่กรุงเทพมหานคร ขณะนี้ทางคณะกรรมการกลางอิสลาม ประจำกรุงเทพ และคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย มิได้นิ่งนอนใจ เร่งสอบสวนและรณรงค์ให้ประชาชนช่วยกันเป็นหูเป็นตาตรวจสอบ ร้านใด เขียงใด สงสัยก็สามารถแจ้งไปยังผู้เกี่ยวข้องได้โดยตรง
- ประชุมด่วน หมูปลอมเป็นวัว โดยศูนย์วิทยาศาตร์ฮาลาล เปิดเผยแหล่งที่มา
- 3 จว. งัดมาตรการสกัด “หมูปนเนื้อ”รุกมุสลิม
ปรากฏการณ์ครั้งนี้ ได้มี การระบุชื่อเนื้อ แบรนด์ดัง นามว่า “เนื้อโพ-yาง-ขำ” ซึ่งหลายๆร้านมุสลิมมีการประกาศหรือออกชื่อชัดเจนว่า ร้านของตนเป็น “เนื้อโพ-yาง-ขำ” ในการบริการอาหาร
แหล่งข่าวพ่อค้าเนื้อชื่อดัง เผยกับมุสลิมไทยโพสต์ว่า “เนื้อโพ-yาง-ขำ” เป็นสหกรณ์โคแห่งหนึ่งในจังหวัดภาคอีสาน เรียกได้ว่าทั้งหมู่บ้าน เลี้ยงกันจริงๆจัง ปัจจุบันได้มีการพัฒนาสายพันธ์แบบต่างๆ ซึ่งลักษณะเนื้อจะมีมันแทรก ทำให้ได้รับชื่อเสียงโด่งดัง โดยเนื้อจะมีด้วยกัน ตั้งแต่เกรด A1-A2 จะมีมันแทรกน้อย ส่วน A3-A7 จะเป็นเกรดดีมาก มีมันแทรกตามเนื้อมากด้วยนั้นเอง
แหล่งข่าวเผยอีกว่า เมื่อ 5-10 ปีที่ผ่านมา ณ สหกรณ์ดังกล่าว มีการอ้างตัวว่า เป็นอีหม่าม และทำการเชือดเนื้อ พร้อมมีการประชาสัมพันธ์ว่า “มุสลิมทานได้” แต่ปัจจุบันไม่ทราบว่าเป็นอย่างไร
ทั้งนี้ “เนื้อโพ-yาง-ขำ” ยังไม่ได้มีการรับรองเครื่องหมายฮาลาลแต่อย่างใดทั้งสิ้น อีกทั้ง ทราบมาว่า จะมีการสตั้น (คือมีเหล็กแหลมๆทิ่มไปยังกลางหัวของสัตว์และมีส่วนแหลมมากๆแทงไปยังสมอง จนทำให้สัตว์นิ่ง) ซึ่งสำหรับมาตรฐานฮาลาลของประเทศไทย จะต้องผ่านการเชือดและมีการเอ๋ยนามของพระองค์อัลเลาะห์เท่านั้น
เผยเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันการเลี้ยงเนื้อลักษณะดังกล่าวมีการขยายในสถานที่และจังหวัดอื่นๆมากขึ้น และสิ่งที่เกิดขึ้นคือ มีการอ้างชื่อ “เนื้อโพ-yาง-ขำ” เป็นจำนวนมาก แต่มั่นใจได้ว่า หากเป็น “เนื้อโพ-yาง-ขำ” ที่มาจากแหล่งต้นกำเนิดจริงๆ ไม่มีการรับรองเครื่องหมายฮาลาลของประเทศไทย อย่างแน่นอน
ดังนั้นหากมุสลิมท่านใดหรือผู้บริโภคท่านใดไม่มั่นใจในเนื้อ “เนื้อโพ-yาง-ขำ” ณ จุดจำหน่ายหรือร้านประกอบอาหาร ก็แนะนำให้ขอดูใบรับรองฮาลาลหรือขอทราบแหล่งต้นตอของเนื้อดังกล่าว เพื่อใช้ประกอบการพิจารณาในการบริโภคเนื้อดังกล่าวนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนด้วย จะเป็นการดีที่สุด - muslimthaipost
